【大纪元8月16日报导】（中央社记者卢太城台东县16日电）台东首届以果园管理和果粒品质并重的释迦竞赛，江弘业、江鸿牧兄弟，传承父亲既有基础，再以科学方法管理，夺下冠亚军。
台东区农业改良场突破传统只注重品质的果实比赛，今年的释迦优质果园评鉴，不仅着重最终果品品质，也强调生产过程的健康管理，重点包括合理化施肥、安全用药及多施有机肥等。
总共有37位农民通过第一阶段竞赛，今天总决赛选出冠军1名、亚军2名，季军3名、优等4名。
其中冠、亚军是年轻的兄弟档江弘业、江鸿牧，2兄弟是台东十股果菜运销合作社员，种植近10甲的释迦果园。
弟弟江鸿牧今年40岁，跟着父亲种释迦已有16年，传承父亲的务农经验，虽然年纪轻，经验丰富，拿下亚军。43岁的哥哥江弘业，一直在北部担任业务员，3年前决定返乡种释迦，在父亲、弟弟打下的基础上，他加以创新，拿下冠军。
2兄弟将奖杯和奖金献给父亲，江弘业说，这个殊荣应该归功父亲，父亲在一旁教导他，有些经验、尤其是和果树的“互动”，完全仰赖父亲的传承。
在父亲既有的基础上，他接受改良场专家的辅导，包括适地适种、生产履历、施肥管理、土壤分析等科学管理，达到消费者、农友及环境永续3赢目标。
