标签:
MIT
【大纪元2013年09月17日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）MIT产业在不景气年代，转个弯依旧能看到商机。全球经济疲弱，厂商接单不易，台湾CANON协力厂商顶善企业，在既定的生产设备与技术下，力图拼转型，也突破旧思维，研发全球首创“360度自动旋转烧烤炉”，在今年“国际饭店餐饮设备展”中吸引买家，走入市场。
全台疯烤肉，除了中秋，平日的居家、户外活动，烧烤也逐渐成为大众休闲的选项。从没有经验的顶善总经理黄学信说，“没有经验、也代表没有包袱”，于是研发团队可以天马行空，借用行星运转概念设计烧烤炉，不跟着市售规格走，在健康环保的基调下，要做一个“可以用一辈子的好炉！”
“45分钟，一支香喷喷的烤鸡出炉了。”“厚切3公分大牛排放中间360度自动翻转烧烤、围绕周围的10支刀叉、丸子、玉米、香菇、香肠也正均匀受热着……”，观察到一般民众为了烤肉，反而更忙碌或败兴而归，黄学信说，这样烧烤方式除了乐趣，也不会忽略谈心。
“到户外只要把松掉的螺丝重新锁紧，一颗九福特的电池可以使用10小时以上”，面对全球经济不景气，身为台湾CANON协力厂商多年的顶善企业，2年前开始有了开发第二产品的心理准备。
在既有设备与纯熟的技术下，一台标榜环保、收纳携带方便，且吃不到烧焦食物，连烧汤都可以的烧烤炉，能放在厨房、也进得了营业专门店。黄学信说，有信心在接单不易的年代，要用MIT品牌，找到商机。
（责任编辑：罗令尹）
