【大纪元2014年12月07日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台湾德昌食品黑胡椒豆干(70g/包)，6日被香港环境卫生署食安中心验出含禁用食物染色料“二甲基黄”，台中市卫生局6日接获业者通报，7日上午会同食药署人员前往带回检体；业者也发声明稿喊冤，并针对有疑问产品“自主预防性下架、回收。”
香港食物安全中心6日公布，从台湾进口的黑胡椒豆干中化验出禁用染色料，已呼吁市民停止食用、全面下架，并指出有问题的黑胡椒豆干，是台湾“德昌食品股份有限公司”所生产。
卫生局食药科长邱惠慈指出，被检出“二甲基黄”同批号的黑胡椒豆干，销往香港有1,800包，国内贩售有600包，已抽检“黑胡椒豆干”原料及添加物13件及成品1件送卫福部食药署检验，预计一周后公布结果；另外库存5种不同包装共5,491包，已要求业者确认安全无虞才可上架。
德昌公司7日发声明稿指出，对于生产的“黑胡椒豆干”经香港环境卫生署食安中心验出疑似含有禁用染色料“二甲基黄”，表示绝无自行添加“二甲基黄”。同时强调，已要求上游厂商将原料检验合格证明提供给卫生单位，请求卫生局协助调查。
卫生局表示，“二甲基黄”在动物实验具致癌性，为本国禁止使用食品添加物，因此若经检验确认业者违法添加，将依违反《食品安全卫生管理法》第15条，裁处新台币6-5,000万元。
责任编辑：罗令尹
