【大纪元3月31日报导】（中央社记者张荣祥台南31日电）猪肉价格开始回稳，但台南多家便当店及小吃店，最快明天起调涨价格，但多仅限于排骨便当，比原价多新台币5元。
在台南市区拥有2家店面的排骨饭小吃店，决定4月1日起调涨排骨饭和咖喱饭的价格，排骨饭从65元调为70元，咖喱饭从60元调为65元，比原价多5元，这2种饭类以猪肉为主。
“我们是很有良心的”，排骨饭小吃店的店员说，猪肉近年来涨了不少，他们只调涨5元，且非所有饭类和汤类都涨，仅调涨排骨饭和咖喱饭，调幅不高。
同是以便当为主的中西区阿林排骨大王，也预定明天调涨5元，今天已把价目表更换一新。店家表示，猪肉价格反映便当成本，肉贩的猪肉价格一旦调高，就不会调降，他也只好跟着调涨。
台南著名的小南排骨便当连锁店，预定清明过后调涨5元，店员说，调涨以排骨便当为主，其他饭类不涨，有些排骨类便当价格虽不变，但肉块会切小块一点。
台南市政府动保处长李朝全表示，猪肉价格调涨是全球自由市场的机制，以当前国内猪肉市场价格，应该已趋于平稳。
