【大纪元2014年05月15日讯】（大纪元记者安妮澳洲悉尼编译报导）澳洲大型零售连锁店Coles位于阿德莱德市南部郊区的一家分店因出售过期食品，日前被法庭判罚3.1万澳元，另须支付1万澳元的诉讼费用。
据澳洲广播公司报导，庭讯中说这家Coles分店所出售的香肠和火腿等33件商品大约过期2周，Coles的律师对7项违反食品法的指控认罪。
去年行政部门的检查员到这家店检查食品安全时，该店刚搬到新址不久；据说店内新老雇员因客流量增加，而感到工作压力加大，而致疏忽。
执案法官说，没有证据表明（超过安全期的）食品已经变得不安全，但过期的食品有潜在的公共健康风险，罚款是为了让其它的食品零售商引以为戒，对人命关天的食品安全不可掉以轻心。法官还说：“被告方对所犯错误真诚地懊悔，我已经接受了它‘将采用积极的方法遵守其义务，并会立即采取措施克服工作流程中的缺陷’的承诺。”
Coles表示，已经调整了工作程序，以避免此类问题再次发生。
（责任编辑：李熔石）
