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馊油重创台形象 学者表达忧心

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【大纪元9月8日报导】(中央社记者林孟汝台北 8日电)台湾以美食闻名,继去年伪假油事件后,今年的馊水油事件再度重创形象,学者认为对台湾今年经济表现的负面影响有限,但“没有安全就没有产业”,政府应该彻底检讨监理制度。

中秋节前爆发馊水油事件,波及上千家食品业者,从一般认知的月饼、太阳饼、凤梨酥、粽子、包子等中式食品外,更扩及泡面、水饺、调理包等外食产品,让民众根本不知道吃什么才安心。

台湾经济研究院景气预测中心主任孙明德表示,食品业占国内生产毛额(GDP)的比重不高,且民以食为天,消费者会去找替代品消费,估计对GDP影响不大。

不过,他指出,馊水油等食安事件不利台湾刚起步的观光产业,尤其观光客最爱来台吃美食,凤梨酥更是观光客最爱伴手礼,食安风暴会让国外观光客裹足不前。

元大宝华综合经济研究院院长梁国源认为,接二连三发生的食安事件一定会对GDP产生负面影响,无法接受政府仅要求业者自律的说法,尤其GMP制度等于是球员兼裁判,根本无法发挥监理功效。

梁国源强调,政府相关部会应该痛定思痛,深入了解并改进检测制度,否则台湾美食王国的声誉,将毁于一旦。

另外,孙明德指出,层出不穷的食安问题,也会让消费者愈来愈不相信国产食品,产生“外国月亮比较圆”的印象,政府应该彻底解决食品产业链钻漏洞的陋习,否则就跟石化产业一样,“没有安全就没有食品产业”。

他说,这次很多知名食品业者是看到GMP、CHP认证,才选择强冠公司的油品;GMP、CHP制度失灵,对政府公信力等于是再一次重创。

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