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【大纪元2015年12月23日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）为提升及延伸台湾茶产业价值链，农委会农粮署延续去年“发展亮点茶庄计划”，引领台湾茶经营业者师法欧洲葡萄酒庄经营模式，辅导茶产业朝六级化发展。今年选出最具特色亮点的5处茶庄，如位于嘉义县梅山乡的龙眼林茶厂，是高山茶的发源地，具有迷人茶园景观与高山茶发展历史意涵。
农委会农粮署长李苍郎说，近年茶叶生产上，持续加强安全品质，台湾茶叶种植面积约1万2千公顷，产量约1万4千顿，但不足以让台湾民众喝，因此从国外进口3万多公吨。台湾茶叶走高品质路线，价格较高，进口的茶叶主要流向饮料茶市场。台湾所种植的茶叶不仅内销也外销，一年约外销3千公吨，台湾每斤茶叶的价格是进口茶的6~7倍。
李苍郎表示，近年该署也持续推动六级化产业，希望把历史悠久的产业往观光休闲发展，今年辅导38家，选出“峨嵋茶行”、“龙眼林制茶厂”、“佳芳有机茶园”、“玉鼎茶园”，及“东昇茶行”5家优质茶庄，他们的特色是第一茶区景观漂亮，而且有茶区的生态，去到那个厂的茶非常优质，会教导民众如何采茶、制茶和品茶，才知道一个茶叶是如何走出来的。
农粮署表示，近年来的农业经济活动多强调文创服务与体验经济，为协助台湾茶产业转型升级，历经2年规划与辅导，已建立5大茶庄经营运作模式，包括“行销茶园景观”、“茶艺文化学习”、“茶区生态、历史人文等深度旅游”、“茶叶采制加工体验”、“时尚及异业结合”等。◇
责任编辑：吴明芳
