【大纪元7月28日报导】（中央社新竹县28日电）每年6、7月是新竹县的水梨产季，由于年初雨水较少，水梨果实受损低，让今年的水梨甜度约达13度，而近期正是新埔镇新兴梨的采收季，民众抢鲜正是时候。
新竹县的水梨栽种面积约200公顷，其中有140公顷在新埔镇，每到6、7月水梨产季，就吸引大批游客到此选购，品尝甜度高、水分多、最新鲜的优质新埔水梨。
拥有45年种梨经验、曾获2009年水梨评鉴冠军的新埔镇农会水梨产销第16班长林良勋表示，由于今年老天爷帮忙，在嫁接期与结果期雨量少，水梨顺利成长，到后期需要水分时又有下雨，导致今年水梨品质提升，不论是甜度、脆度与水分都相当优质。
林良勋指出，丰水梨嫁接新兴梨的台中二号梨，因圆饱外型而有“晶圆梨”美誉，台中二号梨再嫁接新兴梨的水梨，果型更大，肉质细致，是相当具有卖相的品种，有许多老主顾在还未采收前就已来电预定，很受消费者喜爱。
新竹县政府农业处长邱世昌表示，年初因雨水较少，让水梨糖度更高，新埔镇参加农粮署评选的农家中，有22户超过11度，有8户高达12度以上的糖度，民众来新埔镇抢鲜正是时候。
