【大纪元9月30日报导】（中央社屏东县30日电）高雄市甫洲米食工厂在供应学校的营养午餐中，涉嫌加入防腐剂，屏东县有17日学校使用。屏东县政府表示，将进行求偿，同时，即日起对学校营养午餐的米饭进行抽验。
县政府发言人黄建嘉表示，今天已立即要求学校暂停使用甫洲的饭，并将依契约对午餐厂商记点处罚。
黄建嘉表示，甫洲是营养午餐得标厂商的上游厂商，团膳业者并没有长期与甫洲合作，上游米饭厂商都是换来换去，到底甫洲供应屏东学校多少的米饭，将再调查后，对甫洲进行求偿。
黄建嘉表示，县府教育处、卫生局对学校营养午餐有定期检验制度，但都是针对蔬果、肉类、加工品等检验是否有农药残留、动物性用药或防腐剂，但没有想到单纯的白米饭也会有添加物，未来将把白米饭也列入抽验项目。
媒体揭露甫洲工厂使用化学保鲜剂含有“VN-103”、“VN-151”等配方，黄建嘉指出，“VN-103”为反丁烯二酸，在食品安全卫生管理法中属合法添加物，但并未明列使用剂量，加上相关单位一般检验通常都疏漏米饭，可能让工厂得以钻漏洞。
黄建嘉表示，“VN-151”成分不明，目前已请卫生局检验及了解“VN-103”、“VN-151”是否对人体有害，同时建议中央重新检视食品安全卫生管理法，详细明订各类食品添加物使用范围及剂量，让地方执法有据。
黄建嘉说，但不论是否合法，白饭都不应该有任何添加物，更何况是给孩子们吃的餐点，已要求教育处及卫生局全面清查县内所有学校的营养午餐。
县府清查，17所用到甫洲米饭的学校有屏东市仁爱国小、忠孝国小、和平国小、瑞光国小、崇兰国小、中正国中、明正国中、至正国中、大同高中、九如乡九如国小、盐埔乡彭厝国小、麟洛乡麟洛国中、竹田乡竹田国中、潮州镇潮州国中、万丹乡万丹国中、新园乡新园国中和东港镇东港高中。
这些学校今天将停用甫洲的米饭，改以面食代替，明天开始将由其他厂商供应。
