【大纪元2016年10月17日讯】台湾酿的酒再度扬名国际，南投县埔里镇农会酒庄的“百里飘香”及台中市雾峰区农会酒庄的“初雾纯米大吟酿”，分别在德国国际烈酒评鉴及比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴摘金。
农业委员会农粮署表示，台湾农村美酒在国际上与欧美日等制酒大国竞技，再度惊艳全场，今年挑战德、比、法等三大知名国际酒类评鉴成果丰硕，荣获2金、4银质奖殊荣。
农粮署说，南投县埔里镇农会酒庄的“百里飘香”及台中市雾峰区农会酒庄的“初雾纯米大吟酿”分别于德国国际烈酒评鉴（International Spirits Award）及比利时布鲁塞尔世界酒类评鉴（Concours MondialBruxelles）摘金。
南投县信义乡农会的“梅花醉”、“长老说话”及雾峰区农会酒庄的“初雾烧酎”等3款酒品也分别在德国、比利时及法国国际酒类评鉴（VinaliesInternationales）获4项银质奖肯定。其中，梅花醉就囊括德国、布鲁塞尔两项银质奖，成功将农村酿酒产业推上国际舞台。
农粮署指出，从2008年首次荐送农村美酒参加国际酒类竞赛至今，已获得17项金质奖及30项银质奖，精湛农村制酒技艺，见证台湾精彩农民力。
农粮署解释，辅导南投县埔里镇农会酒庄利用当地大坪顶地区新鲜成熟的百香果为原料，发酵后经半年熟成装瓶的“百里飘香”，酒液呈现金黄琥珀色，酸甜平衡微妙，风味兼具荔枝、柠檬及香蕉等多元丰富层次，百香名符其实。
台中市雾峰区农会酒庄的“初雾纯米大吟酿”，严选具特殊芋香的益全香米为原料，采日式手工传统制麹技法，以全程低温发酵方式酿造酒品，风味细致迷人，散发淡淡牛奶芳香，首度参赛即赢得金质奖大赏。
农粮署指出，该署为辅导农业转型，建立融入农村人文特色的酒庄，改善酒品卫生安全与卓越风味，建立农村酒庄及酒品评鉴制度，逐步提升酒庄营运成效及酒品品质，目前通过评鉴的农村酒庄有12家。（转自中央社）
