【大纪元2016年11月16日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）彰化地检署与彰化卫生局联合侦办食品业者违法添加工业用碱，调查发现部分市售海带、泡制鱿鱼恐遭工业用化学药品污染，全案会同员林警分局、国税局彰化分局等单位持续侦讯中。
根据地检署侦查，县内一家不肖厂商将未申请食品添加物许可的工业用碱，贩售给食品业者，包含传统市场的摊商、自助餐等业者将工业用碱取代合法食品级碳酸钠，用以泡制鱿鱼、海带等食品，再贩卖给一般消费者。
地检署指出，全案针对该公司及相关摊商进行同步搜索、稽查，并传唤公司郭姓负责人、及相关摊商，目前仍持续侦讯中。
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