【大纪元2016年11月29日讯】（大纪元记者林心仪香港报导）今年大年初二旺角因小食摊贩引起争议，港人除了过年逛花市，很多家庭也会一家大小“扫街”。多个争取基层墟市的团体，建议政府在中国新年间按立法会直选分区，每区设立行人专区熟食墟市，容许明火煮食，保留传统特色。
食卫局早前提出明年中国新年在旺角麦花臣球场设熟食墟市，但上星期四被油尖旺区议会否决。昨日，撑基层墟市联盟、小丽民主教室及我撑平民美食车等多个争取基层墟市的团体，建议按立法会5个地方选区（港岛区、九龙东、九龙西、新界东、新界西），每区在其中一个年宵市场，以及一个行人专用区，于初一至初三设立街头熟食墟市，容许明火煮食。
团体提议先以九龙西作试点，初一至初三于朗豪坊对出行人专用区，亚皆老街至豉油街一带段砵兰街划为行人专用区，约可容纳60档。为保留熟食夜市“真风味”，建议朗豪行人专用区的墟市时间由晚上七时至凌晨二时，年宵原址则依照中午十二时至凌晨二时，附近有民居的地点则提早至午夜十二时。
至于入场门槛，团体认为可用“场地黄格仔”方法，以每日抽签决定资格，但抽签的档主或助手牌须亲自摆档。长远建议新年、复活节、五一、中秋节、圣诞节5个节日，都可办临时墟市。
指明火煮食非必然危险
团体并希望以明火代替电炉，允许持临时小贩牌照的小贩用明火煮食，提供更多种类的熟食，及保留街头风味。他们举例目前街头炒栗子、烩蕃薯等都是明火牌照，证明明火并非必然产生危险。又认为可规定每档加配灭火筒减低风险，并保留马路让消防车畅顺通过。
“我撑平民美食车”发言人叶宝琳强调，如果不能做到明火煮食，墟市只能加热食物，那只属“A货墟市”，“我们所讲的那些香港街头美食，有很多都做不到，鸡蛋仔做不到，生菜鱼肉做不到，碗仔翅做不到，串烧做不到，臭豆腐、炸大肠都做不到。”在上水摆档卖糖水20年的谭先生批评，不准用明火的政策打压小贩，“政府部门不食人间烟火，这样不行、那样不行，你家里都要用明火煮食啦”。
去年曾于朗豪坊行人专用区摆档的“肠粉大皇”新哥认为，小贩属香港独有特色文化，望政府能放宽政策方案，让小贩多赚点钱帮补家计，又说“只想平平安安、开开心心过年”。
立法会议员刘小丽表示，熟食墟不应只在球场举行，墟市要在街道才能保留传统特色，希望政府和民间多交流，“也都希望局长不要因为设立了一个球场里边的墟市，取缔公众地方的其他小贩。因为我们知道，整件事我们只是试行性质，尝试推动这件事的发展，当中一定有很多漏洞的。”她认为离中国新年尚余两个月，时间紧凑，期望能尽快解决问题。
叶宝琳并指高永文之前的建议是一个由上而下的决策方式，但竟然都有一些区议员建议在“拍乌蝇”的京士柏公园和极少人的百周年九龙公园举办墟市，批评有关建议“离地”。
高文永：区议会有共识将跟进
对于有团体建议在中国新年期间，全港设十个熟食墟市试点。食物及卫生局局长高永文回应，如果在区议会层面有共识的话，食物及卫生局会积极跟进，与各个有需要涉及的政府部门或者政策局联系，希望能够促成这些墟市的举办，“时间上的确是紧张，所以我亦希望这些墟市的倡议者以及区议会，都能够尽量掌握时间。”◇
责任编辑：陈玟绮
