【大纪元2016年07月29日讯】（大纪元记者徐翠玲台北报导）台北市政府各机关、学校8月1日开始禁用一次性及美耐皿餐具，市长柯文哲29日至南湖高中了解办理情形。他强调，台北市要成为一个文明城市，绿能、环保、保护树木等概念都要推广，下一步将着重减少厨余。
柯文哲表示，学生要自备及清洗便当盒，若使用学校餐具需要100元押金，吃完、洗完后送回去。必须让学生了解，使用免洗筷子、纸便当盒，吃完后往垃圾袋一丢，虽然方便却也制造很多垃圾。长期而言，这项措施可以大幅减少垃圾，他们会乐意配合。
柯文哲说，禁用一次性餐具、美耐皿、禁用瓶装水、杯水等，都是让台北成为一个文明城市很重要的一步。未来营养午餐要把减少厨余列为评分项目，让文明城市的价值往前推进。◇
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