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台北市验学校食材 6件不合格

农业残留超标的椪柑。(台北市卫生局提供)

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【大纪元2017年05月17日讯】(大纪元记者施芝吟台北报导)台北市卫生局3~4月到53间设有厨房的学校抽验食材,共抽验138件,其中6件蔬果残留农药不符规定,包括启聪学校的油菜含不可检出的杀螨剂“覆灭螨”、文山特殊教育学校检出0.13ppm杀菌剂“迈克尼”超标13倍等。针对不符规定产品,卫生局已通知学校及教育局,并令业者下架不得贩售,同时由教育局责令学校依“学校午餐契约”进行违规记点罚款。

台北市卫生局说,这次抽验53间学校自设厨房,包含43间国小、3间特殊教育学校、2间国中小及5间高中职,共计抽验54件盒餐检验项目为卫生指标菌(大肠杆菌群、大肠杆菌),结果皆符合食品卫生标准。

另抽验84件食材,含47件蔬果、32件肉品、1件面制品及4件豆制品,针对47件蔬果检验项目为残留农药,结果油菜、椪柑、鹅白菜、橘子、西瓜、青江菜等6件蔬果不符规定,私立达人女子高级中学的鹅白菜检出杀虫剂 “布飞松”1.33ppm高于标准1ppm、信义区三兴国小的橘子验出杀菌剂“依普同”0.10ppm高于标准0.01ppm等。

关于肉品检验项目为动物用药残留、瘦肉精及氯霉素类,32件肉品均符合规定;1件面制品及4件豆制品检验项目为防腐剂、过氧化氢,均符合规定。◇

责任编辑:芸清

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