【大纪元2017年07月12日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）艳阳高照的7月天，11日洗葱池旁，三星葱达人林东海拿起一把葱白超长的三星葱，示范怎么洗出里外兼具、卖相一流的三星葱，身着青蛙装、立于洗葱池内的农业师傅们，频频点头称是，原来洗葱也是一门大学问。
这是宜兰农业专业技术团训练班，花莲农改场蔡宜峯副场长表示该训练从7月3日开始，为期10天，提供宜兰地区特色作物的栽培实务课程，培训农师傅具备农事操作技术。
7月11日训练第7天，10日由花莲农改场育成青葱兰阳1号及3号的专家，杨素丝副研究员，讲解青葱产业现况及栽培管理技术。而这两天的青葱实作课程，神农奖得主林东海担任讲师，他从种苗处理、覆盖稻草、定植、施肥、病虫害防治、采收及清洗等，全程亲自解说，带领学员下田操作，传授三星葱栽培管理的秘诀，他并以自己靠三星葱逆转胜的经验，告诉农业师傅们，农业也是一门好生意。
学员周先生，这训练让他了解到农业知识的广泛和农民耕作的辛苦，他表示日后会更珍惜农产品。学员林先生，住在冬山乡，接下家中2分多地的高接梨园，觉得自己的农业技术与经验不足，他透过理论与实作课程，加上其他学员的务农经验分享与交流，让他以往的疑惑豁然开朗。学员李先生，他接触到更多的作物栽培技术，其中特别想学嫁接，他表示课后自己会多加练习，也期待未来上工能够向各个农场的前辈学习更多的技术与经验，并且拓展人脉，打下从农的基础。
蔡宜峯副场长指出农业专业技术团训练班课程，着重实务襙作，让学员从做中学，内容以宜兰地区重要作物的生产知识与田间操作技术为主，包括高接梨、金柑、莲雾、青葱、设施作物等，由花莲农改场的各个学有专精的作物专家授课，并邀请农夫达人在农场示范与指导学员实作，如农机具操作、施肥、资材喷施、修剪、嫁接、疏花、疏果、套袋、采收、包装等，学员可以从操作中印证与体会课堂上所传授的技术知识。
以高接梨为例，花莲改良场李建莹助理研究员讲授产业概况及栽培技术外，特别安排学员到三星高接梨产销班班长及班员的果园实地观摩及操作，包括刘赛馨、何文忠、潘文德、黄顺来等的果园，由园主说明管理技术与经营特色，并带领学员实习。
训练结束后，预计从中择优选出30位组成宜兰农业专业技术团，交由兰阳农业发展基金会调度派工，有人力需求的农场则可透过在地农会向基金会申请派工，以纾解季节性农业缺工问题，促进宜兰地区农业发展。
责任编辑：陈玟绮
