前言：本文作者吕加零自2016年展开零废弃生活，从一个“不购物、不囤积就会死”的购物狂，渐渐转变为友善环境的有意识的生活家，不只是努力做到不产生多余垃圾，更鼓励众人从拒绝垃圾的源头──过度消费做起。
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都市里要循着自然模式生活，得先从自备容器开始。自备容器是基本功，像我们家会有两个收纳箱，一个是放大大小小的购物袋及便当袋，一个是放各式大大小小的不锈钢便当盒、玻璃保鲜盒、不锈钢提锅及各式杯子，每次出门前，会先拿一个袋子装好再出门。
手帕、便当盒、筷子、汤匙、杯子，自备容器在外购买的原则是“停、看、听”，先不要急着点餐，停一下，看看有什么餐点适合装在你的容器并且是你想吃的，与店家沟通是否可以装在你的容器，找出一个方便店家可以把食物装进自备容器的方式，以互相便利为主的方法进行购买。
关于吃：常常遇到前辈都叫我们不要常外食，因为外食族是食安风暴的最大受害者，但偶尔还是会有需要外食或外带的时候，考虑到不想产生垃圾的作法，一定就会想到内用，但内用就一定不会产生垃圾吗？其实，外食几乎逃不过一次性塑胶的纠缠，垃圾就像背后灵，很快的会在你没注意时出现，要随时提高警觉。除了要先观察店内是否使用一次性餐具，美耐皿餐具也是必须注意的，会影响身体健康。
可以先询问或观察店主，看看他们是用什么容器装你点的食物，如果是用美耐皿，为了不得罪老板，请容我对店员说个善意的谎言：“因为我有过敏，医生说我不能使用这样的餐具，请帮我用瓷盘装。”如果店内真的没有可以代替的，我会换下一家吃，但偶尔会看状况，不过度勉强。
比塑胶耐热的美耐皿一样不利健康
廉价的美耐皿餐具在30℃度左右，会释出三聚氰胺，长期累积下来恐有伤肾疑虑。曾经有个以80多位大学生为实验对象的研究，发现连续吃用美耐皿餐具盛装外食，三日后，尿液中检测出三聚氰胺的浓度，比未用者高出四倍。若是装盛超过40℃以上高温的热汤，就会释出微量的三聚氰胺，温度越高，释出量越多。人体虽可代谢掉“三聚氰酸”（氰尿酸），长期暴露下，会降低肾脏功能，提高罹患肾脏结石、输尿管结石风险，有害人体的泌尿系统。
资料来源：维基百科三聚氰胺-甲醛树脂
改变习惯只需要14天！
现在如果要我回到产生垃圾的消费模式，我反而会不习惯。根据经验，我想告诉大家，养成习惯之前，要先订好“计划”，这点非常重要。假设今天必须外出上班，需要外食，从早餐开始到晚餐消夜，需要准备什么样的容器才不会产生垃圾？
例如：早餐一个汉堡，一杯咖啡；午餐一个便当；晚餐一碗面，及一杯饮料。那就只需准备：一个袋子装着，布的食物袋或蜂蜡布装汉堡，一个杯子装咖啡及饮料，一个便当盒装午餐及晚餐。这样一共只有三项用品，就可以完成你的零废弃消费计划，不但不会乱了阵脚，而且很简单。
举例来说，如果你要到黄昏市场采买未来三天的食材，肉品及熟食，可以先准备二到四个PP材质的保鲜盒装肉品及熟食，一个大的购物袋拿来装菜和几个回收再使用的塑胶袋，可分别再利用盛装几个食材，这样就可以完成计划性且零废弃的消费。
计划性消费可以让你减少产生不必要的开销，零废弃生活之后，我的有意识消费真的让我省下不少喔！
（网站专文）
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责任编辑：孟凤
