【大纪元2019年02月22日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）台中花博后里马场园区花舞馆于22日开始展出“花卉装置艺术设计大赛”作品，同时举行颁奖典礼，总共颁发金、银、铜及佳作共9个单位与个人得奖者。教育局表示，本档期共邀集国内知名花艺团体及个人等19个单位参与，此次档期作品结合了生动的花卉与日常生活用品，为装置艺术注入新的生命，值得民众进场仔细观赏。
获得金奖的作品“食，花现台湾”是由台中沙鹿的庭坊花卉园艺获得，主要设计的成员有2位，台科大生活设计四年级的柳皓云与电机系高佑宗合作，以异业结合的方式，构思这个能让全世界看见台湾的作品。柳皓云表示，以筷子为发想主题是为了表现台湾在地文化，总共采用了6,000双筷子12,000枝免洗筷作成围篱，背板则以牡丹花呈现，因为想到台湾客家花布的图案有很多都是牡丹花，所以邀请明道中学美工科的学生在背板上亲手绘制牡丹花，并书写上一个鲜明的“食”字，表达台湾美食的主题。
而台湾美食的代表则以雪白的乒乓菊表现小笼包的白胖可爱，再把纽西兰麻染成红色放置在煮锅中成为台湾蚵仔面线，臭豆腐上也放置绿白色的花朵，让它们像泡菜一样增添风味，柳皓云特别强调，那个放满美食的圆桌还可以转动，两旁的免洗筷围篱也能慢慢聚合在一起，让作品增添动态的艺术美感。
担任评审的国立中兴大学园艺学系林慧玲教授表示，这是竞赛的主题是装置，参赛选手都使用天然素材来作装置颠覆传统花卉艺术的表现，这是花舞馆内第七次的室内花卉竞赛，一次比一次好，在产官学三方的合作下，已有超越国际水准的表现，希望民众把握机会踊跃参观。
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