新规定要求学校提供更好的食物﹐更少的垃圾食品

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(http://www.epochtimes.com)
【大纪元9月23日讯】在北德克萨斯的一些学校展开一项“向大肚皮作战”的活动。调查显示,很多学生都超重。为了禁止学生在午饭时选择软饮料和一些垃圾食品,很多学校把自动售货机移到了食堂外,或者干脆把它们彻底关掉。

今年德州的一项新法规要求学校必须提供更有营养的的午餐,尽量少提供垃圾食品。学校不能在午餐期间向学生提供低营养价值﹐却很容易让孩子长胖的食品,因为很多孩子是超重的。Mesquite 的督导说﹐“这些学生们现在选择这些食品,他们将来也同样会选择这些食品。”

就全国而言,肥胖人数在增加。6-11岁的儿童有13%的超重,在12-19岁的孩子中有14%超重。肥胖增加他们得心脏病和糖尿病的可能性,所以学校把出售一些甜食的自动售货机移到食堂外面,或者在午饭时间停止供应。这些被禁止的食品包括软饮料、含糖量很高的糖、某种冰激凌和口香糖。

一些大多数人认为的垃圾食品,比如巧克力糖或某些薯片,却被允许提供,因为据联邦政府的介绍,这些食品还含有5%的营养价值。

虽然自动售货机被移到食堂外面,或停止供应食品,一些学生仍然在午饭期间寻找自动售货机,希望能买到一些食物。在 Mesquite 的麦当劳中学,学生们说,现在午饭期间吃那些甜食或喝软饮料的同学变少,但仍有学生吃它们。

八年级的学生Alyssa Smith说,“很多人还是吃糖果棒、喝可乐,他们并不喜欢那些营养价值高的食品。”还有一些北德克萨斯的学校说,他们不会考虑这项新规定,因为自动售货机的收入支撑学校的很多活动。把它们移走,这项收入会下降。

但是德克萨斯州官员说,学生的健康更重要。一位某医院的外科主任说,一个肥胖的小孩长大后﹐有70%的可能性会变成一个超重的成年人。【王敏编译】(http://www.dajiyuan.com)

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