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拓展外销先感动味蕾 台蕉前进日校餐桌

农粮署拓展外销的优质秋冬蕉。(黄淑贞/大纪元)
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【大纪元2020年10月21日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)农粮署21日于青果合作社国姓集货场举行香蕉启运仪式,将优质秋冬蕉卖到日本学校,做为学童营养午餐水果,让日本学童从小认识香味浓郁、Q甜好吃的台蕉,驻日单位也将派员与学童共餐,促进台日情谊。

为拓展台湾香蕉在日本新消费族群,农粮署计划性地培养日本学童从小认识台蕉,去﹙2019﹚年7月24日与日本茨城县笠间市签订“强化饮食及文化交流发展合作备忘录”。

农粮署21日于青果合作社国姓集货场举行输日香蕉启运仪式。(黄淑贞/大纪元)
来宾参与输日香蕉装柜。(黄淑贞/大纪元)

同年11月1日该县笠间市即邀请邻近水户市及大洗町购买台湾香蕉提供辖内中小学生供作学校营养午餐水果,受到日本学生喜爱,纷纷赞许台蕉香味浓郁、Q甜好吃,与其他国家香蕉平淡风味不同,要求持续采购。

因此促成今﹙2020﹚年11月6日台蕉将再度出现在日本学童午餐上,除去年原有笠间市、水户市及大洗町外,并新增常陆那珂市,共4个市町一同共襄盛举,届时台北驻日经济文化代表处将就近派员与学童共餐,连结台日情谊。

上午的启运仪式由行政院农委会农粮署署长胡忠一主持,包括台湾省青果运销合作社理事主席吴连昌、行政院中办执行长蔡培慧、日本笠间办事处处长木下知香等来宾共同出席。

今年受中共肺炎(武汉肺炎)影响,台日人员交流减少,但双方情谊不变,各市町长藉由笠间台湾办事处协助预录影片,透过启运记者会表达对台湾优质香蕉的感谢之情。

另外,4位市町长也在影片中介绍当地农特产品,希望在疫情缓和后可以邀请台湾民众到日本当地享受完整民俗风情及品尝颇具特色料理,并互相交流文化。

胡忠一表示,台湾香蕉的好品质,又香又Q,年长一辈的日本人都知道。近几年台蕉重返日本市场,也需要让年轻一辈的族群认识台湾香蕉和菲律宾、厄瓜多尔等国的香蕉大不相同,而学童的营养午餐就是一个很好的切入点。

蔡培慧说,去年台湾香蕉进入日本学校餐桌后,不但让校长、老师记忆中的“香”蕉回来了,学童也对台湾香蕉有了正确的认识,同时更加强了台日两国间的情谊,相信对未来台蕉在日本市场的拓展一定也有助益。

农粮署指出,秋冬蕉因日夜温差大,肉质更加Q弹,为台蕉外销的最佳时机。近期外销业者已准备好外销日本、新加坡及中东等新兴市场,本年截至9月底已外销3,282公吨,较去年同期2,589公吨,增加27%,创近五年新高。

责任编辑:唐音

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