【大纪元2020年02月14日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）为因应中共肺炎（俗称武汉肺炎）疫情，维护嘉义市民众及来嘉旅客食宿环境卫生安全，嘉义市政府卫生局已规划于109年2月14、15、21、24及25日等5日，针对本市餐饮与旅宿业者办理“餐饮及旅宿业如何因应中共肺炎卫生讲习”课程5场次。
课程内容包含中共肺炎疫情现况简介、人员与环境清洁消毒卫生管理、食品良好卫生规范准则(GHP)等，藉以提升业者自主卫生管理能力，让民众在“嘉”食宿卫生又安心。
14日在嘉义市政府卫生局六楼研习教室举办第1场卫生讲习，由该局局长张耀懋主持，讲习中嘉义市长黄敏惠于议会临时会开幕后，亦偕同市府秘书长陈永丰、观光新闻处处长张婉芬、建设处处长陈光兴、消防局局长苏耀星、环保局局长萧令宜、警察局局长张树德等莅临现场，除祝福大家2/14情人节快乐外，并表示市府将持续密切关注中共肺炎疫情发展，吁请市民朋友做好自我健康管理、落实三手“拱手不握手 勤洗手”，全民一起做好防疫。
共有42家餐饮及旅宿业者参加，后续也将派员进行现场访视追踪，针对落实食品良好卫生规范准则(GHP)及环境清洁消毒的店家制发公告，供业者张贴使用，以让民众安心消费。之后，仍有2/15、2/21、2/24、2/25等4场次卫生讲习，欢迎嘉市餐饮与旅宿业者踊跃报名，可于接获该局函文通知后填妥报名表以电话(05-2338267)或传真(05-2338268)方式报名，亦可上该局食安在嘉网站线上报名http://foodsafety.cichb.gov.tw/signup.asp。
张耀懋提醒餐饮及旅宿业者，中共肺炎的传播途径主要为飞沫与接触传染，潜伏期为2至12天，而目前全国并无任何社区传播，且嘉义市也无任何确诊病例，呼吁只要做好个人卫生习惯，如:勤洗手、避免接触眼口鼻、善用杀菌工具(75%酒精或漂白水等)进行消毒、正确配戴口罩(开、戴、压、密)4步骤、开窗保持空气流通、避免到人潮众多的密闭空间等，就能有效降低发生传染风险概率。民众若有食品安全卫生问题，亦可洽询嘉义市政府卫生局食品药物管理科，专线电话05-2338267。◇
责任编辑：玉珍
