site logo: www.epochtimes.com

独特的茶道空间设计 沏一杯人生好茶

走进随缘茶空间,服务人员会用高脚杯热情招呼喝一杯冷泡茶,让游客留下深刻印象。(醒吾科大提供)
人气: 188
【字号】    
   标签: tags: , , ,

【大纪元2021年11月04日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)知名的龙潭“随缘茶空间”,映入眼帘的是工业风运用格栅设计,除了有禅修打坐进修室、茶饼制茶厂,还有多人茶席空间,游客可以美妙地品享一杯茶,体验茶艺之美。这种独特的茶道空间设计,都是随缘茶空间第二代负责人邱晨睿巧思。

醒吾科大校友邱晨睿打造随缘茶空间亮点,经常性举办创新DIY制茶体验活动。
醒吾科大校友邱晨睿打造随缘茶空间亮点,经常性举办创新DIY制茶体验活动。(醒吾科大提供)

随缘茶空间由前桃园市茶商公会理事长邱国雄偕妻子黄淑芬于1990年白手起家,自创品牌“沏茶林”。邱国雄儿子邱晨睿醒吾科大行销与流通管理系毕业后,运用所学行销专业知识,协助父亲打造全国首创DIY体验压制茶饼等创新活动,提升茶艺文化,去年获农委会颁赠亮点茶庄殊荣。

醒吾科大校友邱晨睿在自家有机茶园采茶叶,采取一心二叶的茶叶。
醒吾科大校友邱晨睿在自家有机茶园采茶叶,采取一心二叶的茶叶。(醒吾科大提供)

邱晨睿从小耳濡目染,深谙父亲为了再创茶产业高峰,将茶文化精髓切分成十级,从前端的田间管理、生产制造、包装到文创展售都不马虎。邱晨睿把父亲茶道经验发扬光大,推出健康养身茶,以及一系列DIY制茶课程,更打造“以茶会友”的喝茶空间,不定期举办茶艺文化讲座,吸引更多年轻人加入品茶行列。

醒吾科大校友邱晨睿运用行销专业,不断创新茶艺文化生活。
醒吾科大校友邱晨睿运用行销专业,不断创新茶艺文化生活。(醒吾科大提供)

为了进一步推广十级茶产业,邱晨睿开创压茶饼体验及宋代点茶文化体验,其中压茶饼技术,更是行政院农业委员会颁发的首创饼茶加工技术授权茶业改良场。不断的创新并坚持做有机茶叶,随缘茶空间今年九月参加的桃园市优质红茶评鉴比赛,参赛的“桃映红茶”更一举获颁头等奖。

仙草茶饼也是醒吾科大校友邱晨睿透过茶改场的压饼茶技术首创的产品之一。
仙草茶饼也是醒吾科大校友邱晨睿透过茶改场的压饼茶技术首创的产品之一。(醒吾科大提供)

邱晨睿就读醒吾科大行销与流通管理系时,就对行销有很大的兴趣,很感谢林怡婷老师鼓励自己参与海外实习,让自己了解国际化的重要性,蔡志明主任更一直给予他很多想法与意见,得以创新用高脚杯喝冷泡茶、客制化纪念茶饼打造不同的DIY活动。

去年考取台湾大学农业经济学系的他,不想只是停留在原地,未来也打算发展一条龙产业,让观光结合品茶文化,从传统茶业到一系列DIY制茶课程、茶教学评鉴及品茗训练,期待访客都能“以茶会友”,达到“茶禅一味、天人合一”境界。◇

责任编辑:林勤芝

评论