【大纪元2021年12月31日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）国立屏东科技大学农学院食品科学系，获得美国食品科技学会(IFT，Institute of Food Technologists) 高等教育评鉴委员会(IFT-HERB)，大学部课程认证通过，颁获课程认证标章，是第一所国立大学食品科学系荣获美国食科学会课程认证。
屏科大表示，食科系全体老师为达成美国食品科技学会的学位本科教育高标准的食品科学课程审核，主动申请参加IFT 高等教育审查委员会 (Higher Education Review Board, HERB) 严格评鉴，目标是食科系课程与国际一流大学接轨。
屏科大农学院长、食品系教授陈和贤表示，屏科大除参加国内的系所评鉴外，鼓励所属系所参加国际专业学会的课程与品保认证，接受挑战与国际接轨；食品系成立67年，培育中高阶的食品研发与管理人才，全系约700位学生，包含有二十几位国际研究生，课程可全英语授课。
食品系主任林贞信表示，IFT认证标章将促使食品系与世界一流大学的食品科学系课程国际接轨，有助于将来食品系学生海外知名大学研习，可争取学分承认与抵免。
农学院食品科学系获得委员会很高的评价，尤其是研究与实习设备充足，多领域的师资阵容，将首先品质保证认可五年 (2022至2027年)内，自我提出创新与持续追踪。IFT现有80所世界名校的食品科学系通过课程认证，屏科大为全国第一所国立大学食品科学系荣获美国食科学会课程认证的大学。
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