【大纪元2021年06月01日讯】（大纪元记者卢淑君休斯顿报导）5月31日Memorial Day周未开通的大休斯顿专属的“亚洲餐厅月”，于5月25日（星期二）下午2点在中华文化中心举行“启动”典礼，现场出席来宾有全美知名企业赞助商及主流官方合作伙伴、餐馆饮食业负责人等，场面欢乐热闹。
该活动是由亚裔商会（简称ACC）发起，随着疫苗普遍接种、休斯顿商业的重新开放，为推动大休斯顿餐馆食品业重建计划，活动就此诞生。
当日与会的有多位工商企业赞助商，包括可口可乐、Sysco公司、大通银行（JPMorgan Chase）的代表，以及西南管委会和休斯顿各著名餐饮业负责人等共襄盛举。休斯顿市长Sylvester Turner办公室委员主任Maria Montes带来证书，公告6月为亚洲餐厅月。
典礼上，“亚洲餐厅月”主席/亚裔商会当选主席李雄感谢所有工作团队以及社区官方代表，他表示目前已经超过60家知名餐馆登记，还在持续增加中，这网站asianrestaurantmonth.com是全球独家，专门为休斯顿地区餐饮业所设立的，也因应现今大家都生活在网路时代，让商家可以发挥更多创意和促销活动等，同时通过亚洲风味美食来向全球展现，休斯顿拥有丰富亚洲美食且是超越文化疆界之社区， 进而商机重起荣耀再现。
“亚洲餐厅月”的更多详情，以及注册网址可前往ACC网站查询。
