【大纪元2021年07月12日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）全台唯仅有的彰化县埔心乡特产“金蜜芒果”正要进入采收旺季。今年埔心乡公所与彰化县农产行销协会携手行销， 该乡长张乘瑜表示，台湾出产的芒果百百种，但唯有埔心乡所特产的金蜜芒果风味，却是令人难以忘记的滋味。由于往年行情看俏，期望今年依然炙手可热。
彰化县农产行销促进协会理事长李文男表示，往年气候良好，农民一般都是贩售产量稳定且高单价的顶级金蜜芒果，今年因为雨水较多，造成普通的优质芒果产量增加，为让农民维持稳定收入，协会特别推出三百元五斤的盒装金蜜芒果，希望让一般消费者促进购买意愿食用，走平价路线，使农民得以销售普通的优质芒果，解决次级品滞销问题，也不必担心农会因为金蜜芒果保价收购量饱和，而使得金蜜芒果无处销售。
李文男说，彰化县农产行销协会也为提高埔心乡金蜜芒果的能见度，透过张乘瑜乡长与埔心社区发展协会理事长许增镛协助，台北农产行销公司与第一名店超市或是国营中钢子公司中荣钢铁企业及台北彰化同乡会的各通路认购帮助下，希望在第一阶段的销售期能有六千盒的销售成绩。
埔心乡长张乘瑜表示，金蜜芒果目前种植面积50多公顷，金蜜芒果外表呈现金黄色，果肉粉嫩、水分饱满，且保有土芒果般的风味，蜂蜜般的香气，甜度高达21°Brix，果实开花结果后约100天即行疏果及套袋至成熟采收，果实清洁卫生，日前因极端气候之关系，金蜜芒果开花期遇到干旱，结果时又遇到六月份豪大雨，一日之内下了半年的雨量，造成顶级的金蜜芒果产量锐减，普通的优质金蜜芒果产量却增加。张乘瑜忆起前年曾试做芒果冰棒，因为口味独特，被誉为LV冰棒，每枝冰棒卖到百元，还一棒难求，造成万人空巷。
他说，农民为了维持生计将金蜜芒果分级，将原本顶级的金蜜芒果一盒六百元，而普通的优质芒果因为豪雨所造成的些微黑点调整卖价为三百元整，虽然金蜜芒果外表不一定讨喜，但口味却是所有芒果种类中最为让人难以忘记的香甜可口。
张乘瑜特别指出，旅北的彰化乡亲特别关心埔心乡金蜜芒果产销状况，在台北彰化同乡会及第一名店超市董事长王义郎的号召下，已经电话预购了数百盒的金蜜芒果，希望透过行销管道的协助下，让全国民众在观看新闻或广告后，指名彰化县农产行销促进协会购买金蜜芒果，让数千盒的金蜜芒果可以稳定促销，不会因为疫情严峻而影响到果农收入。
责任编辑：叶琴
