【大纪元2021年07月27日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东可可再度耀眼国际，屏东县新埤乡可可业者苏瑞珉采用自然农法栽种的可可豆，浓郁香醇的独特风味，深受评审青睐，获得Cocoa of Excellence Program（卓越可可计划）全球前50的殊荣，并将于今年10月参加在法国巴黎举办的ICA(International Cocoa Awards)盛事，期屏东可可延续气势，再创佳绩。
Cocoa of Excellence Program（卓越可可计划）是一项全球竞赛，表彰可可种植者的工作，并钻研质量、风味多样性和可可豆独特的起源，透过各地区的可可生产商网罗世界不同产地的风味，了解精品可可的多元性，让产地生产者透过可可豆诉说在地的风土，连结生产者及制造者的沟通桥梁，促进产地的市场机会。
县府客家事务处表示，2019年CoEx奖项屏东可可业者拿下2项殊荣，分别是喜乐可可获得全球前20及福湾巧克力全球前50，成功让屏东可可豆登上国际舞台。
2020年受疫情影响让赛事延宕，但赛事组织仍克服疫情完成了来自53个产地收到的235个可可豆样品盲测，于2021年7月评选出了最佳50的生产者，屏东可可业者苏瑞珉(Rui-Min Su)的可可豆就是脱颖而出的业者之一。
客事处陈丽萍表示，屏东可可产业已形成完整产业链，同时具备种植、加工及销售能力，于国际舞台上常有耀眼成绩，2019年ICA主席马丁(Martin Christy)在颁奖时，更同时也对着全球巧克力业者说：“大家要注意啰，台湾巧克力现在来势汹汹！”，可见台湾可可产业在世界舞台已经崭露头角，未来期待有更多业者拿下国际殊荣，将“屏东可可‧台湾巧克力”品牌发扬世界。
责任编辑：陈玟绮
