【大纪元2021年07月08日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）疫情延烧近2个月，改变很多人的生活，连体重都起了不同变化，卫福部彰化医院卫教中心打电话关心各类慢性病患者，发现有人因疫情宅在家，不动猛吃而体重飙升，但也有人因疫情焦虑或工作影响到心情，体重往下掉，呈现两极化的M型曲线，双峰各约4成，也就是体重增加及减少各4成，不变者2成。
彰化医院个管师邱小佳表示，打电话关心患者时除了劝告他们慢性病的药物不能中断之外，也会询问疫情对他们的影响，发现约4成的人体重减轻了，包括焦虑紧张于疫情、戴口罩工作闷热无食欲及工作收入减少、失业等社经压力骤升的人，大概减少2至3公斤。
邱小佳说，体重增加的人大部分是因为居家办公、宅在家不外出，生活作习改变后忙追剧、久坐不动、猛吃零食等，大概有4成的受访者约增重3至4公斤。也就是说，从受访且愿意回答的300多人中大略发现，体重增减的人各约4成，另2成体重不变，呈M型曲线。
彰化医院营养师凃君蓓指出，短时间体重变化大部分是营养失衡造成，也可能是没有运动或心情的影响。建议体重变重者要减少高热量及高糖分食物的摄取，譬如饼干、糕点、含糖饮料等；也要避免过多油脂摄取，包括各式炸物、肥肉、加工肉品、零食等；还要摄取适量的水分，体重每1公斤1天要喝30至35毫升的水；避免久坐不动，增加体能活动，每周至少要150分钟。
凃君蓓说，无刻意减重而体重减轻者，若是焦虑等因素引起，一定要让自己情绪放松，可以调整餐点烹调方式、食物质地、用餐环境等，以促进食欲，并视情况增加点心摄取，譬如少量坚果、牛奶、豆浆、蒸蛋、豆花等，最好是均衡摄取全榖杂粮类、豆鱼蛋肉类、乳制品、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子等6大类食物，也要适量水分摄取，并进行适量体能活动，增进食欲。
凃君蓓表示，疫情使得外出活动暂停，无法到健身房或运动场馆活动，要维持身心健康，建议可以改做居家运动，很多人透过网路上琳琅满目的有氧运动及肌耐力训练影片，让自己跟着做，是一种很不错的方式。
凃君蓓强调，短时间体重发生变化，如果不是预期中的原因，还是要寻求医师协助，找出生理或心理的影响，营养师或心理师也都可以咨询。
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