【大纪元2022年01月14日讯】（大纪元记者叶泽宇香港报导）一名20岁港大生在铜锣湾希慎广场“牛気”打边炉（广式火锅）后确诊，期间另有两名确诊者到场，3人的座位相隔数台，怀疑打边炉会“雾化”病毒，增加传播力。政府专家顾问袁国勇及许树昌昨日在商台节目上均表示，认为打边炉不会增加传播风险，猜测是食肆共用物品受污染。
袁国勇认为打边炉不会增加传播风险，他解释火锅店的空气换气量理论上高，热空气上升亦不会制造更多雾化，相信要坐得很近才会造成传播，估计病毒透过食物夹等食肆共用物品传播。
许树昌亦认同打边炉不会增加传播风险，蒸汽甚至可杀死“病毒”，不过要视乎餐厅的防疫措施，例如空气流通及食客之间的距离等。他亦猜测可能是因为餐具受污染导致传播。
食肆换气量规定工作小组主席源柏梁则表示，如果食肆抽气不均，加上雾化效应，带病毒的空气可以流动，或会增加传播风险；他又透露，小组现时正检视食肆每小时换气至少6次的要求是否足够。◇
责任编辑：陈玟绮
