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百年汉饼遇上义式冰淇淋 台设展限时快闪

“Sweets & Gelato”融合特色汉饼及义式冰淇淋,打造6款创意冰品及5款全新菓酥。(高市府提供)
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【大纪元2022年10月12日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)台湾设计展10月7日起在高雄盛大开展,拥有133年历史的在地名店旧振南联手台南人气冰品蜷尾家,融合汉饼及义式冰淇淋,打造创意冰品,展现设计量能,并推出全新快闪店“Sweets & Gelato”,要用创新滋味征服饕客味蕾。

百年饼店旧振南在设计展推出全新快闪店“Sweets & Gelato”,10/7至10/23期间限定开卖。
百年饼店旧振南在设计展推出全新快闪店“Sweets & Gelato”,10/7至10/23期间限定开卖。(高市府提供)

旧振南总经理李立元表示,旧振南致力推广汉饼文化走入日常生活,本次设计展快闪店,推出各年龄族群都喜爱创意冰品。品牌形象则将“旧Jiu”字演变成为新时代的“揪”,悠扬而上弧度的底标设计以吃下后漾开的微笑发想,冰杯则以Gelato牛奶基底的凝色结合品牌经典红,更运用瑞士百年模组家具做出特色陈列墙,衬托精致又富具当代设计的礼盒,述说专属旧振南的汉饼语汇,成为在地品牌设计再造典范。

经发局长廖泰翔指出,台湾设计展睽违十年回到高雄,配合“台湾设计、设计台湾”主题,市府将蓬莱商港区转型成为设计中岛,并推动在地品牌再造。旧振南研发独家汉饼义式冰淇淋,为传统文化找出专属的生活品味与意涵。

“Sweets & Gelato”快闪店10月7日至10月23日在设计展期间限定开卖,除有6款汉饼、茶香、巧克力口味等创意冰品外,更运用百年制饼工艺结合当季水果推出5款全新菓酥,以“顺地域食、顺时令尝、顺生活品”概念,将当代线条语汇与传统四季旬色加以结合,从一块汉饼中窥见属于台湾风土味绪,让大家感受汉饼文化的美学食力。

责任编辑:唐音

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