【大纪元2022年08月23日讯】（大纪元记者方金媛台湾高雄报导）高雄今年被纳入“红色美食圣经”2022年《米其林指南》的评鉴城市，抢在8月30日星级名单放榜前，23日率先公布必比登推介（Bib Gourmand）名单，高雄有20间店家上榜，包括9家台湾菜、6家小吃、2家面食、2家异国料理、1家饺子，其中高雄十大肉燥饭就有3家入围，更是市长陈其迈深藏的口袋名单。
高市观光局表示，饕客吃货想体验米其林的魅力，又担心口袋不够深，不妨先从《米其林指南》中被认为“物有所值”的美食名单“必比登推介”吃起，在台湾，客人能以新台币1,000元以下价位，吃到优质的三道料理（不含饮料），即使非星级餐厅，仍是餐饮业的一项殊荣。
这次高雄入围的20家餐厅，充分显现高雄在地饮食文化的多元与丰富。台湾菜部分有9家入选，分别是“牛老大涮牛肉”、“柏弘肉燥”、“湖东牛肉”、“旧市羊肉”、“桥边鹅肉”、“鸡伯”、“老新台菜”、“仙香饮食店”、“云来坊”；小吃类6家入选，“北港蔡三代筒仔米糕”、“菜粽李”、“正宗鸭肉饭”、“桥仔头黄家肉燥饭”、“鸭肉珍”、“弘记肉燥饭铺”。
在盐埕屹立80年的老店“郑家切仔面”、以现做牛肉面疙瘩知名的“龙舫牛肉面疙瘩”，也在面食类为替高雄挣得一席之地；此外，以炒河粉与泰咖啡为推荐菜色的“帕泰”、提供创意细腻川菜的“蜀府掌柜”、以现点现包的招牌蒸饺闻名的“杨宝宝蒸饺”也都榜上有名。
观光局长周玲妏表示，高雄先前推出“高雄十大肉燥饭”、“盐酥鸡嘉年华”、“大港吃锅”、“高雄餐盘发见计划”及“大港阅冰”等美食系列活动，不断强化高雄美食能量，就是要把高雄的美食，推向全台及世界，高雄还有很多幸福滋味等待民众来发掘。◇
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