【大纪元2022年09月27日讯】（林一山英国报导）
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在《港区国安法》实施后，香港政府强迫公务员宣誓，签署声明拥护《基本法》、效忠香港特别行政区及对政府负责。2021/22年度，共有3,743名公务员辞职，人数较上一个年度大增一倍，创香港主权移交以来新高。部分辞职的公务员选择移居英国开展新生活，Luci是其中一个例子，他在曼彻斯特开设了一间实体零售店“思家．士多”（Asgard Groceries），以另一种形式继续服务香港人，同时令当地人关心香港。
Luci在辞去公务员一职前，曾经在香港海关部门工作了7年，在2021年2月移居英国。他忆述，当时政府开始要求公务员宣誓，他与其他公务员眼前只有两个选择：“签署宣誓声明然后埋头工作”或“拒绝宣誓然后失去工作”，他选择了后者。
他笑言，当时只是考虑了大约5秒，就决定不会宣誓，“有公务员可能会认为，在签署声明后仍然能够坚持信念，但我无法接受宣誓，因为宣誓就好像违背了当初站出来发声去争取自由的心态，对不起在我身边一起付出过的那些人”。
“辞去公务员一职后，有没有考虑过留港发展？”Luci回答说自己没有一技之长或独特技能，就算留在香港，都需要找一些基层工作，由低做起重新开始，倒不如移居外地换个环境。由于移居英国的门槛较低，所以最后选择到英国居住，“2021年1月，英国政府推出BNO签证计划后，令我可以更加无忧无虑地放弃公务员工作”。公务员高薪粮准，他的家人起初反对他辞职的决定，但最后都尊重他的决定。
创业困难多 全靠信念支撑
关于在英国创业的经过，Luci透露自己在移居英国后才慢慢萌生创业的念头。在抵达英国后，他需要思考怎样维持生计，然后回忆起从事海关工作时听说过不少海外代购的事宜，知道现时已经有很多人从事英国代购生意，但甚少听到有人将香港制造的产品带到英国发售。于是，他便跟朋友商讨怎样把值得支持的香港品牌运到英国发售，起初计划开设小型网店，但最后考虑到网店难接触到人，再加上暂时供养家庭压力不大，就冒险开设一间实体店，尝试讲述香港人的故事。
花时间搜集资料和研究怎样开铺，筹备了3至4个月左右，Luci便开始寻找铺位。他坦言创业的过程困难重重，全靠信念才能够支撑着。因为他本身从未做过生意，亦不是读商科出身，很多工作以前都从未经历过，对他来说是全新的挑战。
他又指，英国的职场工作文化跟香港不同，他曾发送电邮给一些公司查询问题，但要等待数天后才收到回复；在电话上倾谈的内容，跟电邮回复的不同，需要花时间“拉锯”。他认为就算有从商经验，都要重新再适应怎样跟英国人和公司打交道，亦要学习阅读不同的法律文件。
“思家．士多”的货品有一半是粮油杂货、零食、酱料、面类等，包括香港、台湾、日本和韩国品牌。Luci认为由上一代华人经营的中式超市及所售卖的食品，口味和饮食习惯跟新移英港人不同。他希望为港人提供中超或“大牌子”以外的替代品，尽量避免购买中资或中国制造的产品，尝试从香港和台湾进口。
今年中秋节，“思家．士多”有售卖在英港人制作的月饼。关于能否售卖香港良心店铺制造的月饼，Luci认为这类商品入口英国很困难，因为它们含有蛋和奶的成分，须要化验很多原材料、取得营养报告才能够入口英国。
令当地人关心香港
“有没有非香港人光顾店铺？”Luci回答说，大约有六成顾客是香港人，四成是非香港人。非香港顾客数量比他想像中多，而他们都对香港有一定的认识和关心香港的情况，甚至曾经有一名前驻港英兵到他的店铺。他感觉到整体来说，普遍本地人都很欢迎香港人移居英国，觉得政府让港人移民英国是很好的决定。
有一次，曾经有一家人进入店铺，父亲跟孩子解释香港发生了什么事，Luci当刻觉得颇感动，没有白费自己开店所付出的努力，至少让当地人关心香港经历过什么事情。更有一些讲普通话的中国籍顾客表示支持香港人的抗争运动，称“中国大陆人应该更清楚中共怎样打压人民”。
“公务员Secrets”管理员被捕，Luci：很可悲
今年8月9日，香港警方国安处以“煽动罪”拘捕了2名Facebook专页“公务员Secrets”的管理员，他们分别任职民政事务总署文员，以及政府资讯科技总监办公室系统分析主任，专页随即消失。“公务员secrets”是香港著名的社交平台专页，多年来一直刊登自称是“公务员”的投稿，内容围绕对工作的不满和香港政府的争议事件。
Luci认为现在香港的情况“好像说什么话都会死”，他透露很多基层公务员甚至中高层都经常阅读“公务员Secrets”，看完专页的文章之后都不会突然变得讨厌公务员，不存在警方所说“加深香港不同阶层居民间的恶感及敌意”。对于专页消失了，他感到很可悲，“连茶余饭后的休闲活动都消失了”。
关于仍然留港的公务员虽然怎样自处，Luci表示尊重他们的决定，但认为他们不要自我欺骗和存有太多幻想，觉得在宣誓后仍能继续坚守信念。“当有一天，上司要求你去执行一些敌视市民的政策，公务员可以拒绝执行吗？是否会违反宣誓声明而失去工作？”
Asgard Groceries 思家．士多
地址：Unit B, 1-3 Stamford New Road,Altrincham, England WA14 1BD
网站：https://www.asgardgroceries.co.uk/
