教孩子做早餐 7个建议值得父母收藏

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【大纪元2023年11月06日讯】(大纪元记者李若琳综合报导)孩子到厨房帮忙,找到适合他们的任务并不容易,然而烹饪早餐是不错的尝试。那么适合孩子自己动手的早餐活动有哪些?这里提供7个建议,值得父母收藏。

1. 鸡蛋

炒鸡蛋是适合孩子的入门食谱。对能使用灶台的大孩子,教会他们称量牛奶炒鸡蛋的食材及烹饪技巧。

教孩子炒鸡蛋和简单的蔬菜。(Shutterstock)

鸡蛋卷饼也适合孩子尝试,馅料最好是现成的火腿、蔬菜和起司片。

对于较小的孩子,父母可以在晚上做好煮鸡蛋,第二天准备早餐的时候,请孩子帮忙从冰箱取出鸡蛋并剥壳。

2. 优格冻

优格冻是简单的免煮早餐。在冰箱中孩子能构得着的架子上,放一份制作优格冻的食材——优格和切好的水果。第二天早晨让孩子自己组合食材。

除了上述食材,添加格兰诺拉麦片和蜂蜜、枫糖浆对孩子来说也很容易。一旦孩子掌握了组合食材的技巧,就让他们发挥创意吧。

3. 烘焙

孩子喜欢烘焙,父母不妨与他们一起制作饼干面团冷冻起来。周末的早晨不太忙时,让孩子帮忙把面团摆上烤盘。一批饼干十来分钟就烤好了。

松饼也是可以让孩子发挥创意的料理。只添加鸡蛋、牛奶或水的松饼预拌粉,很适合孩子自己动手搅拌。

帮父母混合松饼粉对孩子来说是非常简单的任务。(Shutterstock)

如果孩子太小,鼓励他们在旁边帮助念出食谱、计算用量、取量具、称食材等,也是建立亲子互动的活动。

此外,餐桌上准备焦糖、巧克力、水果之类的点心装饰,请孩子帮忙组合。

4. 麦片粥

平时帮助孩子练习如何倒牛奶,然后把牛奶放在他们能拿到的地方。小孩子从最简单的冷牛奶泡麦片食谱开始尝试,教大孩子烘焙第二天可以冷吃的烤水果麦片棒,他们应该很乐意。

当孩子可以阅读食材包装上的说明,并能使用微波炉时,在父母看护下让他们用微波炉煮即食燕麦粥。引导孩子发挥创意,添加花生酱、干果等食材制作丰盛的燕麦餐。

5. 早餐砂锅

父母在准备丰盛的砂锅菜、烤蛋饼时,取食材、洗土豆、剥蛋壳和撒起司,以及最后布置桌面等活动都可以请孩子完成。

6. 土司和水果

大孩子可以在父母的协助下自制奶昔。(Shutterstock)

6岁左右的孩子通常可以练习使用烤土司机。使用前教会孩子如何安全操作,并在一旁协助几次,觉得他们足以胜任后才放手。

较小的孩子适合用酱料、坚果和水果装饰土司,以及练习剥香蕉皮并用勺子切片。

7. 三明治和卷饼

鼓励孩子发挥创意,自己装饰三明治、组合沙拉。(Shutterstock)

孩子能熟练地在土司、英式马芬中夹入煎蛋、起司制作三明治,那么墨西哥卷饼也难不倒他们。

孩子想了解更多三明治、卷饼创意时,父母可以收集儿童食谱和视频提供他们自学。◇

责任编辑:茉莉

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