【大纪元2023年12月28日讯】（大纪元记者林紫馨台湾台北报导）为确保学校午餐品质，教育部28日宣布，预计将于立法院下一会期提出“学校午餐条例”草案，盼能扎根健康饮食教育，建置完善的学校午餐制度，使人力、物力、财力等资源能适时、适切规划，并持续朝向推动制定完备的“学校午餐及饮食教育专法”迈进。
教育部指出，已拟具的“学校午餐条例（草案）”于2019年4月3日公告，同年4月至6月召开多次公听会及座谈会。2020年办理“公立国民中小学午餐厨房精进计划”、2021~2022年办理“推动偏乡学校中央厨房计划”。
此外，教育部国教署于2023年成立“学校午餐科”，订定“补助地方政府成立学校午餐辅导团及辅导人力计划”，自2023年1月1日起补助地方政府成立学校午餐辅导团；同年9月26日发布“教育部国民及学前教育署推动高级中等以下学校午餐工作咨询会设置要点”，以及订定“教育部国民及学前教育署高级中等以下学校午餐中央辅导团设立及运作计划”。
教育部并分别于2023年2月、8月召开地方政府午餐辅导团工作会议及11月召开全国体健科长会议，就学校午餐人力、食材供应设备、收费及饮食教育等相关议题进行讨论、搜集意见，纳作专法制定之参考。
教育部未来将透过午餐咨询会及辅导团，并视议题需要，邀请相关机关（构）、专家学者、学校人员或民间团体代表提供咨询，持续朝向推动制定完备之学校午餐及饮食教育专法迈进，并预计于立法院下一会期提出草案。◇
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