【大纪元2024年05月19日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）“营养及健康饮食促进法”今（2024）年1月3日上路，嘉义市社区营养师增为4人，担负起社区民众“营养及健康饮食教育”的重要任务。6月份起每周二、周三上午分别于西、东区卫生所提供营养咨询服务，提供个人饮食建议，欢迎民众多加运用。
依据卫生福利部2023年统计资料，台湾民众十大死因中有7项属于慢性疾病，依序为癌症、心血管疾病、肺炎、脑血管疾病、糖尿病、高血压以及慢性下呼吸道疾病，这些疾病都可藉由健康饮食来预防或降低罹患疾病的风险。今（2024）年1月3日“营养及健康饮食促进法”上路，嘉义市社区营养师的服务人力由原有的3人增为4人，担负起社区民众“营养及健康饮食教育”的重要任务。
嘉义市社区营养推广中心自2018年成立以来，首要提供长者的营养照护，从团体营养教育、营养风险筛检到餐饮辅导等。营养师用心设计多项全国独创的教案教具，深入社区致力长者的营养教育推广，帮助长者学习并应用于生活中；创意教案能拓展分享给更多专业人员，营养推广的服务量能深耕至各社区角落，年年荣获国健署的奖励及赞赏。营养师考量长辈牙口不好、咬不动食物，特别辅导共餐据点及餐饮业者，推广调整质地饮食，让长者能够“吃得下、吃得够、吃得对、吃得巧”，今年以“银养好食光”专案荣获社区营养创新服务奖。
社区营养师还有一项重要任务，即提供民众营养咨询服务，协助民众建立正确健康的饮食观念，落实健康的生活型态，远离慢性疾病。卫生局自今（2024）年6月起，安排社区营养师至卫生所驻点服务，每周二上午8:30于西区卫生所、每周三上午8:30于东区卫生所，提供免费的营养咨询服务，民众若有营养问题，可与营养师面对面交流，获取个人化的饮食建议。
卫生局表示，市民若有营养咨询需求，除了依服务时间直接前往卫生所，向营养师面对面咨询外。平日上班时间亦可电洽卫生局国民健康科，总机2338066转侯信吉营养师（分机528）、陈冠臻营养师（分机534）、王嘉伶营养师（分机533）、李怡姗营养师（分机528）。
营养咨询服务时间及地点：
嘉义市东区卫生所：每周三早上8:30至11:30
嘉义市西区卫生所：每周二早上8:30至11:30
责任编辑：玉珍
