【大纪元2024年06月11日讯】（英文大纪元记者Deborah George报导／赵孜济编译）一个性格合群、魅力十足的3岁女孩在互联网上掀起了波澜。她头戴厨师帽，为家人制作美味佳肴。
在她的父母——圣地亚哥夫妇梅洛蒂（Melody）和戴维（David）的帮助下，佩内洛普‧凯（Penelope Kay）在15个月大的时候就开始在厨房里干活了。
一天晚上，当她的母亲梅洛蒂忙着做晚饭时，佩内洛普坚持要她和她一起玩。梅洛蒂抽不出空来，所以就想出了一个主意。
“我们达成的协议是，她可以在厨房里‘帮助’我。”34岁的梅洛蒂告诉《大纪元时报》。
佩内洛普一定很喜欢这个主意，因为仅仅一周后，她又来到厨房，母女俩拍摄了她们的第一个视频，制作猪排和土豆。
差不多两年后，佩内洛普对烹饪的兴趣并没有减弱，她花了相当多的时间在厨房里。
“然而，现在她有了更多的烹饪‘经验’，她喜欢在食物上加入自己的特色。”她的妈妈说，“有时这意味着舍弃特定的调味料，添加调料，或者用心测量香料。”
这位实验厨师甚至想出了她自己的创新版烤奶酪三明治，她将蓝莓和山羊奶酪加入其中。（延伸阅读：两岁双胞胎独立布置早餐桌 视频走红）
“看到她的自信，我知道，让她做出选择并测试自己的想法和实验培养了这种自信，这给我带来了很多快乐。”梅洛蒂说。
佩内洛普最近最喜欢的食物是汤团，她喜欢用各种各样的方式制作它。
“‘她’喜欢任何需要先品尝食材的食谱。”她妈妈说，“当涉及到我们添加的成分时，她有很大的自由度。”
佩内洛普目前最喜欢的食材清单包括芦笋、肋眼牛排、红洋葱和各种形式的奶酪。
尽管梅洛蒂一直在鼓励佩内洛普的烹饪冒险，但她也强调了厨房安全的重要性。
“只要她安全，我尽量让她在食谱本身方面有一点创作自由。”她说，“我们谈论过细菌、生食、洗手和良好的烹饪卫生。”
妈妈还教导佩内洛普以健康的尊重态度使用厨房工具，而不是害怕它们。
“她也知道，如果没有大人，她不能使用厨房工具，而且我们只使用儿童安全刀具，只是为了格外小心。”梅洛蒂说。
此外，妈妈在和她一起做饭时还会使用儿童斜梯，这样佩内洛普就可以安全地接触到台面。
在社交媒体上分享喜悦
自从佩内洛普开始做饭以来，她的母亲一直在社交媒体上记录这个蹒跚学步的孩子的旅程。不久，佩内洛普就成为了Instagram上的轰动人物，她令人愉快的食谱吸引了数十万粉丝。
她最近烹饪米兰鸡扒（Chicken Milanese）、巧克力焦糖饼干，以及暖姜糖渍洋梨倒转蛋糕（ginger-pear upside-down cake）的视频在网上疯传，获得了大量评论。
“这个小家伙什么都会。”一位社交媒体用户说，“我喜欢这些视频。”
“我宁愿看孩子们做饭、学习和与父母共度时光，也不愿看另一位‘著名’厨师做饭。”另一位用户说。
对于这位才华横溢的幼儿的父母来说，这些评论意义重大。
“我们喜欢有人评论他们的孩子喜欢她的视频，或者当一位妈妈说她受到启发，也让她的孩子在厨房帮忙。”梅洛蒂说，“让别人体验我们每天拥有的快乐和幸福，这一切都是值得的。”
佩内洛普的个性：“炮仗”一般
除了厨房的嬉闹之外，梅洛蒂还形容她的小女儿是个“炮仗”。
尽管身材幼小，但梅洛蒂和丈夫因为佩内洛普表现出的成熟而将她视为成年人。
“很多时候人们会评论她是某人转世的奶奶，我肯定不得不同意。”这位骄傲的妈妈，“她太聪明了，有自己的个性。”
她经常以她有趣的行为让人们感到惊讶。
梅洛蒂说，最近在一家餐馆，当一位女服务员问幼小的佩内洛普她想点什么时，小女孩“自信地要了西兰花”。
“女服务员告诉我，她可能不喜欢它，因为它是用芝麻油和羊乳酪烧焦的。但这就是佩妮坚持她想要的，所以我尊重她的决定，我们下了订单。”她说，“你猜怎么着，她喜欢它！”
“每一分钟都值得”
梅洛蒂很感激烹饪为家庭提供的“亲密体验”。
“我培养了耐心，同时我也了解了很多佩妮的个性。”她说。
对于那些有兴趣在孩子很小的时候就和孩子一起做饭的父母，她建议要有耐心。（延伸阅读：年少有为！ 美9岁女孩创业做烘焙生意）
“是的，你的厨房将是一场灾难，但你的孩子不会记住这一点。”她说，“你的孩子会记得，他们和你在一起度过了一段时光，他们帮助了你，他们完成了一些事情。”
“诚然，和孩子一起做饭很累人，但这是值得的。我保证。”
由于佩内洛普只有3岁，她的烹饪只是一项有趣的课后活动。
“无论她有一天是否会成为米其林星级厨师，我们创造的经历和回忆每一分钟都是值得的。”梅洛蒂说。
（由@chefpennykay提供）
原文：“Girl Who Began Helping Her Mom in the Kitchen at 15 Months Old, Is Now a 3-Year-Old ‘Chef’ Making Delicious Dishes”刊于英文《大纪元时报》网站。
责任编辑：韩玉#
