【大纪元2024年07月05日讯】（大纪元记者陈文敏苗栗报导）苗栗县府社会处为充实儿少暑期生活，鼓励参与正当休闲育乐活动，委托顽皮豹爱心社在君毅中学运用公益彩券盈余经费办理为期5天的少年厨师体验营，7月5日结业，县长夫人陈美琦参观展示的成果，赞不绝口，并期许孩子们回家后也能够成为家庭小帮手，帮父母分担家务。
社会处为落实儿童权利公约的儿少表意权，采问卷方式调查县内12-18岁儿少参与休闲活动的兴趣，并邀请儿少代表共同讨论决定7月1日至5日办理“少年厨师体验营”及7月8日至11日的“纵横山野探索体验营”活动，由于贴近儿少需求，推出后大受欢迎，报名几乎秒杀很快额满。
为期5天的少年厨师体验营课程，包括制作红烧狮子头、意大利肉酱面、南瓜浓汤、创意中式点心、传统点心（客家美食）、奶酥吐司、巧克力蛋糕、调饮咖啡等餐饮烘培知识及体验。
今天是厨师体验营的最后一天，县府特别举办成果发表会，邀请学员的家长一起和孩子们进行DIY体验课程，包括果冻花、调饮、咖啡拉花及轻食制作，县长夫人陈美琦与君毅中学校长林庆旺、竹南镇农会总干事蔡信芬、新雅狮子会长陈延嘉、副会长江雪娇、秘书罗玉兰、育达科大观光休闲系主任李义祥、餐饮管理系主任张馨芸等人也到场一起见证孩子们的成长。
县长夫人陈美琦并颁赠感谢状感谢竹南镇农会提供食材、新雅狮子会赞助交通费、育达科大提供帽子、围裙、君毅中学提供场地及师资，让厨师体验营活动顺利圆满的落幕。
陈美琦并提醒今年度“暑期保护少年－青春专案”已经开始了，从7月1日起到8月31日止，为期2个月，请大家“远离是非场所”、“培养健康休闲活动”、“不飙车”、“不到危险水域戏水”，还有不管是大人或是孩子们请一定要记住“私密照不自拍、不传送、不持有、不买卖”的四句口诀保护自己。
此外，县长夫人陈美琦与来宾等人一起参观体验营展示的成果及家长、学员DIY体验咖啡拉花情形，也亲自动手体验制做果冻花的乐趣，同时致赠每位学员手机挂绳小礼物。
责任编辑：玉珍
