访非典吃什么﹖

(http://www.epochtimes.com)
【大纪元4月22日讯】专家认为﹐通过膳食营养提高机体免疫力，在日常饮食上要注意以下三点。
　　
　　一是补充足量的优质蛋白质。因为蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，建议每日补充200克左右的动物性食物，如鸡蛋和瘦肉等。
　　
　　二是适量补充维生素A。这有助于保持好呼吸道黏膜的完整、功能的维持及对异物的反应性，对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用，对预防呼吸道疾病以及当前的非典型肺炎大有益处。有研究表明，维生素A缺乏的儿童，易患呼吸道感染。可以吃一些动物性的肝脏，一周一次，每次30—50克即可，每天喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋，基本上能满足需要。
　　
　　三是适当补充抗氧化的维生素、矿物质和生物活性物质。因为体内适量的抗氧化剂，也是一种有效的免疫调节剂，在免疫过程中有重要作用。这可以从各类蔬菜、水果中获得。
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