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彰化埔心农民研发出单价最高的蜜红葡萄

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【大纪元5月20日讯】(中央社记者李锡璋中兴新村二十日电)国产的巨峰葡萄已远近驰名,拥有同样甜度但风味不同的彰化县埔心乡蜜红葡萄则只有较少人得以品尝。经农政单位辅导,加上农民的研发改良,蜜红葡萄逐渐窜红,单位价格更是巨峰葡萄的二、三倍高,成为最抢手的葡萄,但受限于产量,想品尝者必须向产销班直接洽购。

行政院农业委员会中部办公室表示,台湾葡萄最主要的栽培地区集中在苗栗、台中、彰化与南投等四县,每年都可采收二期,全部栽种面积约三千二百四十三公顷,年产量八万五千公吨,其中以巨峰葡萄最多。

不过巨峰葡萄并非单价最高的葡萄,中部办公室说,在彰化县埔心乡等地少量生产的蜜红葡萄才是价格最高的葡萄,平均每公斤可卖到新台币二百元,比巨峰葡萄的七、八十元高出甚多。

栽培蜜红葡萄相当成功的农民黄政行说,这种新的葡萄品种甜度与巨峰葡萄相差无几,但别有风味,不仅皮比较薄,口感也较有味道,所以颇受消费者的欢迎。

不过他指出,蜜红葡萄较巨峰葡萄难管理,又非常容易裂果,所以产量并不多,因此主要是以直销为主,在一般市场上很难买到。农委会说,由于国人习惯剥皮吃葡萄,所以国产葡萄较未受到进口葡萄的冲击,也有较大的发展空间,但需要消费者的支持,才能让高品质的国产葡萄继续提升品质。(http://www.dajiyuan.com)

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