饮茶能延年益寿吗?

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【大纪元讯】常年饮茶确实能使人健康、长寿,这是因为茶中既有老年人所需的营养,又能防治许多慢性疾病。老年人每日饮上几杯茶,就能从中吸收一些营养物质,如氨基酸和多种维生素。茶叶中还含有极丰富的矿物质,特别是在其他食物中含量较少的元素,如铜、氟、铁、锰、锌、钙等。此外茶中含的药用成分也相当丰富,如咖啡碱、茶单宁、维生素P等。特别是咖啡碱,它是一种血管扩张剂,能加快呼吸,提高肌肉的工作能力,但并不加快心跳次数,也不增高血压。咖啡碱与茶单宁协同作用,可防止老年人体内胆固醇的积累和防止冠心病的发作。另外,茶叶能使细胞免疫功能增强,有防癌、抗癌的效应,有延缓和防止脂质斑块形成的作用;茶叶中的咖啡因、儿茶精有较强的抗氧化作用;茶叶中的鞣酸不但有收敛、抑菌、消炎的作用,而且有抗老化作用。饮茶能长寿,如能选用一些滋补强身的药物与其配伍则效果更佳。

──转自《世华网》(http://www.dajiyuan.com)

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