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元宵节应景食品 业者降价抢市场

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【大纪元1月30日报导】(中央社记者刘得仓台北三十日电)距离元宵佳节剩下六天的时间,元宵节最应景的食品当属元宵或汤圆,不论是饭店和食品业者已经开始促销,在口味上仍强调健康诉求,有食品业者调降售价,希望带动买气。

今年元宵节除各地举办灯会、炸寒单、(火旁)龙、天灯、蜂炮等活动外,应景的元宵或汤圆也陆续在市面上销售,今年在口味上并没有太多新创口味,但仍以养生、健康为主要诉求。

像食品厂|新东阳将去年的价格进行调整,每颗传统只要台币十元(原价十二元)、紫米台币十二元(原价十五元),同时在全台的门市将有制作元宵现场销售,并提供各种食用元宵食谱,让消费者可以品尝。

台北凯撒饭店于王朝餐厅欢庆元宵,推出陈皮红豆沙汤圆和杏仁茶汤圆,每份皆以香浓不腻的红豆汤和杏仁茶搭配上香滑顺口的芝麻汤圆。

高雄霖园大饭店则是在元宵节当天于观海轩用餐者,即赠送一份“炸元宵”,观海轩是以港式点心闻名,加上在四十楼的开阔景观,非常适合用餐谈心。

台北福华饭店的酒酿汤圆也是声名在外,包括有多种口味让消费者选择,许多老饕都会指名至江南春餐厅享用汤圆。

台北西华饭店即日起推出,各式小吃庆祝元宵佳节,包括有每天自台南盐水运来的意面和蚵仔煎、炒鳝鱼意面、安平虾卷、土魠鱼翅羹等,让消费者享用,以及猜灯谜比赛、酒酿汤圆和炸元宵供应,欢迎民众前往品尝。

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