宜兰茶农吴美玉 研发泰雅风味餐获神农奖

【大纪元12月25日报导】（中央社记者沈如峰宜兰县二十五日电）九十四年神农奖得主正式出炉，宜兰县大同乡茶农吴美玉以当地传统食材马告与刺葱等入餐，研发出近四十道的“泰雅风味餐”，深受游客喜爱，获得神农奖杰出农家妇女奖项。

行政院农业委员会农粮署日前宣布九十四年神农奖得主名单，吴美玉等三十四人分别荣获神农奖杰出农家妇女与杰出农民等奖项，农委会将在明年一月下旬公开表扬。

四十五岁的吴美玉，出生于宜兰南澳乡，十九岁嫁到大同乡松罗村后，就一直帮忙夫家照顾大片的茶园。

吴美玉说，当时的茶园尚未经过政府的辅导与开发，所有种茶及采茶过程相当传统，必须以手工亲手来做，也因为没有任何车辆，得背着肥料上山到茶田施肥；甚至有好几次因为熬夜制茶手部受伤，还得自行到医院就诊，十分辛苦。

两年前，大同乡成立玉兰休闲农业区，当时兼差经营茶餐的吴美玉突发奇想，将当地原住民的传统食材马告、刺葱等入餐，研发出将近四十道的“泰雅风味餐”颇受游客喜爱，也建立起大同乡当地的餐点特色。

她说，获得神农奖是一份殊荣，也是一种责任，日后会继续研发原住民创意美食，希望能将泰雅风味餐点推广出去；同时也欢迎游客如果有机会前往玉兰茶区时，要记得去享用泰雅风味餐。