【大纪元3月2日讯】我们通过上三篇文章的辩证和讨论，其综合因素是我们在食用“以脏补脏”时，应注意的是以下五点：
一、所用的内脏、组织器官必须是无病动物的新鲜内脏和组织器官，最好是活杀后即用。
二、为了提高脏器的功效，在食用卫生的原则下，一般不要煮得太熟烂，烹调时应少放盐或不放盐。
三、肥胖之人不宜吃油性大的食品如猪肉；过敏性体质及有疮疡、痰火内盛之人不宜吃“发物”，如狗肉、鹅肉、公鸡、田鸡等物，它们因为含有异种蛋白，容易使人过敏而加重病情。
四、动物脏器对身体虚弱者虽有益处，但也要恰到好处，不能补而过之，特别是有实证、热证的病人不宜盲目滥用这些食物，否则易助湿生痰上火。
五、使用脏器疗法要兼顾脾胃的运化功能，患有脾胃虚弱的或者体质较虚的病人应当先调理脾胃，待消化吸收功能恢复后再食脏类补物，而且每次食用量宜少，切忌一次过量食用，否则有害无益。
六、忌食野生动物。野生动物的生存环境更恶劣，除了携带着野外大量的微生物和寄生虫外，有的野生动物还是被不法商贩用下毒等手段猎捕到的，血液中毒素含量很高。而且动物在屠宰前会发生剧烈的情感变化，如流泪、恐惧等，这些都会在体内产生毒素，肝肾的解毒负担更重。人吃了这些动物后，不仅胆固醇会增高，当毒素积累到一定程度时，还会引起慢性中毒。肝肾的解毒负担更重。所以还是不吃野味为好。这不仅是出于环保的考虑，也是对人类自身健康的保护。(http://www.dajiyuan.com)
