【大纪元5月27日讯】(台视新闻张明仑凤锦程台北报导) 对爱喝茶的人来说，夏天喝热呼呼的茶，免不了满头大汗。其实茶不一定要用热水冲泡，用冷水，也可以泡出清凉又顺口的好茶。
悠闲的午后时光，来杯好茶缓和忙碌的心情。不过天气这么热，拿来冲泡的热开水，光是用看的就叫人全身发烫，这时候不妨试试别的选择! 注意到了吗？这杯清透的茶可没冒烟呢!市场上推出冷泡茶，只要把茶包丢进五百cc的水，放进冰箱，冰一个晚上就可以喝!
25岁到35岁之间的人比较喜欢，会一次带两三盒超过90度以上的水茶的咖啡因和单宁酸的释出量非常多冷水里面水温五度到十度所以释出量非常少近乎没有技巧的做法，让人简单冲方便喝!不分茶种都可以拿来冲泡冷茶，只想回甘不想流汗，不妨在家动手试试看!
