【大纪元12月9日报导】（中央社台北九日电）上海市消费者保护委员会对上海市面流通的泡面抽查试验，结果显示康师傅、统一、日清等中国三大泡面龙头业者的部分产品，铅含量或苯甲酸指标已到达标准的临界值，存在一定的安全隐患。
北京新京报今天报导，该会宣传处劳主任表示，这次比较试验是在上海市三家经销企业，随机购买二十三件样品，产地涉及上海、浙江、江苏、广东等地。并委托上海市粮油制品质量监督检验站。依据相关规定，对酸价、过氧化值、菌落总数、致病菌、苯甲酸等十项指标进行检验。
上海市消保会试验的其中七个样品，包括日清三味排骨鸡面、日清葱油肉丝炒面大王、康师傅福满多香辣牛肉味面、康师傅面霸葱香牛肉拉面、统一浓香排骨溜圆面、中萃无锡排骨面、中萃五香红烧牛肉面铅含量都是每公斤零点五毫克。
依中国相关标准规定，泡面中的铅的标准值均是每公斤零点五毫克，七件样品的铅含量均达到了临界值。劳主任表示，七个样品的铅含量已经达到临界值，不小心就会超标，存在一定的安全隐患。
他说，这次受检的样品都是今年七月一日以后生产的，该类产品的保质期一般为六到九个月，随着保质期的临近，一些指标超标的可能性会加大。
中国一家方便面生产厂家品控人员说，一般泡面的铅主要来源于生产原料和生产设备两个方面，原料中水、小麦、面粉中都含有铅元素。
他指出，一般企业在选择原料供应商时都会对这些指标进行检测，另外就是对生产设备进行定期的清理，以控制产品中的铅含量。
另外，这次检测也发现，利福（青岛）的麻油鸡汤伊面和日清三味排骨鸡面（每包一百二十五公克）苯甲酸检测值，也都刚好达到中国标准的每公斤零点五公克。
