饭店餐厅：美国牛肉售罄改售澳纽牛肉

【大纪元6月25日报导】〈中央社记者杨淑闵台北二十五日电〉王品集团总经理李森斌、晶华酒店副理蔡惠茹今天表示，在店内合法进口美国牛肉售完，会全面调整使用澳纽牛肉，配合政府决策。

李森斌说，周末假日的今天，王品集团各店内生意未受政府宣布即日起禁止输入美国牛肉影响，至今约有一个多月的美国牛肉库存量，只要售完，会全面改为只用澳纽牛肉，对照之前情况，只售澳纽牛肉生意未受影响，显示民众在意的是烹饪技术、卫生及品牌信誉。

蔡惠茹指出，饭店内的美国牛肉库存仅约两天量，加上原本菜单上就有美国与澳纽两种牛肉可选，因此生意未受影响，最晚下周一或二即可卖完美国牛肉，届时菜单全面改为澳纽牛肉，配合政府决策。