基隆锁管季碧砂渔港登场许财利盼锁管销全国

【大纪元8月13日报导】（中央社记者卞金峰基隆市十三日电）“二○○五基隆锁管季”今天于碧砂渔港登场，不过因台风影响，活动重头戏的搭船出海体验捕捉锁管（小卷）活动延期。基隆市长许财利在水手服美少女带领下，主持开幕仪式，他还与基隆市议长张通荣一起施放大型的小卷风筝，希望藉活动将基隆小卷行销全国。许财利说，所谓的锁管就是一般民间俗称的小卷，基隆今年首次举办锁管季活动，目的就是要将基隆盛产的锁管，推销到全国，让全国乡亲都能品尝基隆小卷的美味，为基隆渔村带来繁荣与商机，增加渔民收入。

受珊瑚台风外围环流影响，基隆海边今天还是有阵阵强风，不过，基隆锁管季如期举行，吸引不少民众参加，现场除了提供多种不同风味的小卷料理及基隆特有的小吃海藻凉面、海藻冻、海藻粿、石花冻、青茗水饺等供现场民众试吃外，还有小卷纸雕ＤＩＹ，并由捏面大师教导民众如何利用面团，捏出栩栩如生的小卷。

另外，为了让游客对锁管季留下美好纪念，主办单位这次特别邀请名家设计两款刻印，供游客ＤＩＹ拓印美丽又具纪念价值的藏书票。

活动中，许财利还颁发小卷创意美食竞赛的优胜者奖牌及奖金，并与张通荣一起施放大型的小卷风筝。他表示，希望藉由活动将锁管行销到全国各县市，使基隆锁管季和屏东东港的黑鲔鱼季一样享有盛名。