喜马拉雅山的避暑胜地--大吉岭

涵 图片:Getty Images

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大吉岭(Darjeeling)位在中国与印度交界处,隔邻是尼泊尔、钖金、不丹。由于座落在喜马拉雅山山麓,海拔超过2,000公尺,即使是在夏季,气候犹然凉爽宜人。早期印度被英国殖民统治时,大吉岭是英国人喜爱的避暑胜地,现在对外开放后,一到夏季,外国观光客就特别地多。

老虎岭赏日
老虎岭(Tiger Hill)距大吉岭市区约11公里,标高约2,590公尺。到老虎岭赏日是大吉岭之行的重头戏,因为从老虎岭可以见到全世界第三高峰--干城章嘉山(Kanchen Junha),海拔8,598公尺。

若运气好,可见度佳,甚至可远眺世界第一高峰8,848公尺的圣母峰。能瞻仰到喜马拉雅山雪峰银顶,也是一个难得的经验。



山城登山
大吉岭是一座山城,分成山顶、山腰及山麓三个部分,越往上屋舍越高级,山麓主要是民居,山腰则多为一般的印度餐厅,山顶是一流饭店和别墅。当地人在日常生活难免不了上下往返,再加上外来观光客兴致勃勃要来登山,这里就成立了登山学校,训练爬山、攀岩技巧。

另设有喜马拉雅登山学会,学会内的博物馆展示高山美景摄影作品、喜马拉雅山山区动植物生态介绍、世界知名登山家记录,以及陈列昔日征服世界最高峰的登山装备等等,可顺道去逛逛。

首选特产——茶叶
观光客来到大吉岭,最爱买的特产就属茶叶了,大吉岭红茶闻名世界,据说印度首次种茶是在十八世纪英国殖民时期,当时只有少量从中国传来的茶籽,后来英国人派遣人员到中国研究茶树的栽培和茶叶制造方法,并且雇用中国技工。照这么说来,大吉岭红茶也是承袭了中华文化,中华文化真是渊远流传。

现在大吉岭至少有80座茶园及8座大规模制茶工厂,红茶产业蓬勃发展,排名世界之冠,主要原因是大吉岭终年被云雾笼罩,雨水量丰沛,长年低温,自然环境极适合茶树生长,以致红茶质纯味浓,被誉为“茶中的香槟”。



另一项名产——地毯
除了红茶,大吉岭另一项名产就是地毯。大吉岭在1959年成立了西藏难民自助营,有越来越多的藏民为了逃离中国共产党的迫害,纷纷出走到中国附近的邻国,艰难维持生计。大吉岭这里的西藏难民过着集体生活,所有的人都要付出劳力,由刷毛捻毛,将毛纺成线,用线织成地毯,大家分工合作,有工作才有饭吃,老人小孩也不例外。

大吉岭没有新德里的繁荣,也没有加尔各答的热闹,但是这里市容整洁许多,居民十分纯朴,心思单纯,终年与大自然相伴为友。大吉岭或许没有大都会现代化的便利设施,但是它保有最原始、最自然的纯真天性。@(http://www.dajiyuan.com)

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