【大纪元9月4日报导】省钱达人系列专题报导四之二(中央社记者陈钧凯台北四日电)国际原油屡创新高，连带包括油价、菜价等民生物资也一路喊涨，面对荷包大缩水，如何不让“钱变薄”的节省风潮，顿时成为台湾新全民运动，家事专家说，其实日常生活支出时，只要掌握几个小撇步，人人都可以轻松当个“省钱达人”。
根据行政院主计处统计，今年六月份，上班族底薪平均只有新台币三万五千六百五十元，比五月份减少了百分之零点三四，但国内光上半年的物价涨幅却达到百分之一点八四，薪资缩水情况严重，让上班族不得不大叹赚钱速度追不上物价飞涨。
物价不停涨，钱却怎么赚也不够花，让如何节约、存钱形成一股“全民运动”风潮，不仅家庭主妇东想西想找省钱的方式，现在连年轻人也开始学着斤斤计较、想办法省一点。
知名家事专家、拥有“家事女巫”昵称的林素芬表示，若想从根本作好节省功夫，就得先培养花钱前“预作规划”的好习惯，尤其要避免即兴式的购买行为；以占家庭支出最大宗的“食物”为例，就最好能先列出预拟菜单、采买清单后再出门，才不会沦陷在大卖场琳琅满目的折价宣传单海中。
林素芬说，使用现金不刷卡，则是学会控制支出的第二步，一次提出再依用途以信封分装、分次使用，才能随时掌握自己究竟花了多少钱、还剩多少可运用，而不会因一卡在手，而刺激了过度的购买欲、造成超支。
“生鲜肉品上传统市场、蔬菜跑超市”是另一项采购小秘诀，传统市场贩卖的鱼、肉不但新鲜度可以自己检验，价差也大，是捡便宜的好去处；超市蔬菜则没有农药问题，一把把份量又刚好，只要洗净沥干后，再在塑胶袋里摆上二张卫生纸，冰箱保存上一个星期没有问题，可趁促销时一次购足。
如果不想荷包大失血，省电、省水的小撇步也千万不能忽略，台湾妇女团体全国联合会理事长陈曼丽就认为，最好从占居家耗电前二位的冷气机及冰箱下手。
陈曼丽说，使用冷气机的同时，最好能够打开电风扇，以促进空气对流，达到增强冷气的效力，而冷气只要设定在二十七度或二十八度，就能够兼顾让室温凉爽、又省电省钱的目的；此外，冰箱则最忌开开关关，塞满东西。
许多人不知道的是，其实很多电器就算处在待机状态，也会耗电，陈曼丽指出，其中又以具遥控功能与萤幕显示功能的待机耗电量较高，因此，一定要养成不用时拔掉插头的习惯；据国内调查更发现，一般家庭中平均有二十台电器随时插着电源，光是待机电费，一个月最高就达七十元。
陈曼丽表示，厨房、浴室和洗衣机是家中用水的最大宗，而浴室就占了二分之一用水量，所以，最好使用淋浴，马桶也要加装二段式把手，洗菜、洗米水则可以用来擦地、浇花或洗碗；为了节约，衣服最好累积到洗衣机的八成量后再一次洗干净，且如果不是满身臭汗，一星期洗二至三次即可。
尽管节约是美德，家事专家们却也都认为，“开源胜于节流”，林素芬强调，节省很重要，但不能过头，赚钱、省钱的目的是要让生活过得更愉快，如果为了省钱，反而搞到面黄饥瘦、赔上健康，那就彻底违反快乐生活的原则了！
