【大纪元9月6日报导】(据明报新闻网报导)浸会大学外判的联福酒楼的一批前员工在浸大示威，抗议酒楼不守承诺，拒绝聘用他们，校方表示会了解情况。
员工代表指出，酒楼在暑假装修后，没有兑现承诺，再聘请全部三十多名员工，而酒楼亦没有向约10名兼职工人支付遣散费，克扣员工法定假期的薪金。代表指出，估计涉及金额近二十万元。到场抗议的工人、教职员及工会代表共有十多人。
工会要求校方介入，日后将餐饮服务招标时加入保障员工条款，并且设立投诉机制。代表向浸大校长吴清辉递交请愿信，由代表接收。他们其后到酒楼抗议。
浸会大学表示，正了解大学外判酒楼联福酒楼有关聘用员工的投诉，并会见酒楼劳资双方。校方也强调，一向以公平、公正及公开的招标程序，进行物资及服务采购。
