测试:糖莲子含二氧化硫

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【大纪元1月21日报导】(据明报新闻网报导)食环署测试223个贺年食品的样本,一款没有牌子的糖莲子二氧化硫超标,不适合食用。

食环署按食物监察计划测试贺年食品,测试结果满意的样本再有二百二十三个,包括糕点、煎堆、瓜子及海味。在测试结果中,只有一个样本不合格,该样本为糖莲子,其二氧化硫含量超越准许的分量。

食环署表示,该样本在年货店抽取,是以塑胶袋包装出售,没有牌子。

二氧化硫为准许使用的防腐剂,常在糖莲子、糖冬瓜等食品使用。食环署发言人表示,虽然二氧化硫对一般人的健康构成影响的风险甚低,但有可能令对二氧化硫敏感的人士产生过敏反应如哮喘。食环署已劝喻有关零售商停止售卖该产品,又提醒,对二氧化硫敏感的人士应小心选择贺年食品。

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