【大纪元1月6日报导】︵中央社记者林于国香港六日电︶又到采购年货季节，但今年广州海味市场出现怪现象，鲍参翅肚、元贝、冬菇等涨价一至三成。可能是受到禽流感的心理影响，往年涨价的燕窝反而倒跌价逾两成。
东方日报报导，广州一德路海味干果市场有全东南亚最大海味干货批发市场之称。有商户表示，因今年各高级餐厅年夜饭大旺，带动各种海味销量上升近五成。但在禽流感阴影下，加上印尼燕窝产量大增，燕窝销量远逊往年。有店铺的销量跌近七成，平价“燕窝碎”跌价近两成半。
广州市海味干果商会副会长王芳治表示，食燕窝历史悠久，从未听说有人中毒，专家指禽流感病毒在摄氏七十度高温下死亡，燕窝一般要高温炖半小时以上，燕窝应可安心食用。
报导并表示，四川省执法部门破获一个黑心冒牌食品工场，搜出五千多箱由糖浆加自来水制成的假燕窝、西洋参营养液，以及混有老鼠粪的变质大米芝麻糊。因此买年货要特别小心。950106
